使用食材

東坤優先使用符合四標章一Q認證食材

 

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為服務品質及安全,目前食材的相關認證已由採購部門確認完成,所有食材品項有符合四章一Q認證者,將優先採購選用。經農委會、教育部及衛生福利部跨部會協商,規定業者在校園午餐食材採用4章一Q認證食材 : 有機(含有機轉型期)、產銷履歷、及吉園圃4種標章產品,再加上農產追溯條碼農產品。

 

CAS有機農產品標章

CAS台灣優良農產品標章

產銷履歷農產品標章

吉園圃安全蔬果標章2.0

最專業的品質管理​

最專業的品質管理,每日定期檢查,若發現不符如上表狀況,將食材產品進行銷毀,以確保食品衛生安全,給消費者最深的信賴。

專業廠商

廠商的選擇都是業界專門廠商

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